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共融新「煮」意

社會企業 WEDO GLOBAL(愛同行) 感謝煤氣公司和香港中文大學多元共融事務處的邀請,於「商.校共融計劃」的啟動禮上與參加者進行分享。透過講解文化共融的好處,以及如何在職場及社會推動跨文化溝通,讓參加者明白社會多元共融可以從簡單的一小步開始。



為了提升參加者的文化智商和親身體驗不同文化,煤氣公司安排了烹飪環節,製作兩道東南亞特色菜:娘惹甲必丹咖哩雞/雜菜和印度油酥烙餅。



來自中大的吳同學認為活動氣氛很好:「煮菜過程中,可以與其他人交流分享,加深彼此認識。」;參加活動的煤氣公司同事鄧先生表示:「活動不但可以學習廚藝,更有助認識其他民族的飲食文化。」


我們的文化大使也參與其中,與參加者進行交流。其中一位 WEDO 文化大使 Nayab 發現:「活動很有意義,印度油酥烙餅是我經常會吃的菜,這次可以讓更多人了解具東南亞特色的菜式實在難得。」


透過是次烹飪活動,參加者能夠體驗多元文化,更提供機會讓少數族裔及本地華裔交流及互動。



 

如有查詢,歡迎聯絡我們:

電話:21572181

電郵:info@wedoglobal.com




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